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女流陶芸家として活動しながら、自作の器に料理を盛りつける事を楽しみ、自然やアンティークを愛する日々


by cinnamon_artno

☆旬の素材☆

実家から、筍が届いた〜♪
段ボールを開けると、他にも黒酢ゼリーやら青汁やら
母の愛情がつまっていて、涙が出そうになるぅ
お母さ〜ん!!(>3<)〜☆
☆旬の素材☆_e0060452_185627.jpg

||鯵の塩焼き、筍ご飯、筍と昆布の煮付け、筍・ショウガ・三つ葉のトロトロ汁||
早速、お料理〜♪
ぐつぐつと筍を煮ていると
今年もこの季節がやってきた、もう初春だ!!
ウキウキと、心が躍る〜♪
母の送ってきた昆布と鰹で一番出汁をとると、部屋中が良い匂い〜!!
あぁ〜!!幸せこの匂い!!
やっぱり、丁寧に時間をかけてとるお出汁の味は、格別に美味しい!!
by CINNAMON_ARTNO | 2006-04-21 18:10 | cinnamon☆cafe