女流陶芸家として活動しながら、自作の器に料理を盛りつける事を楽しみ、自然やアンティークを愛する日々


by cinnamon_artno

デュヌラルテのパン

デュヌラルテのパンを置いている陶板は、
よくよく見るといろんな模様パターンがあり素敵〜☆
スタッフに尋ねた所、先輩陶芸家である岩淵まりさんの作品だとの事。
納得〜☆
岩淵さんは幾何学的な模様の中に可愛いくてクスッ〜♪となる
模様や色、形が素敵な作品を制作されたいる方で性格も明るくおおらか
大好きな先輩女流作家さんです。
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_クロワッサン_
サクサク生地がたまらないデュヌのクロワッサン♪
ショコラの方は少しトーストすると中からガナッシュがトロ〜☆と
(^3^)めちゃ、うまぁ〜♪
形も円柱で楽しめ、味も最高!!
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_アミューズ_
ちょっと塩気のあるお食事前の食欲を刺激する小さなパンです。
ゴルゴンゾーラやパルメザンチーズを使用したこだわりの3種類
あ〜!!ワイン飲みたい(>_<)
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_アンパン_
こだわりの丹波の黒豆を使用し、中にゴロゴロとお豆がつまっている
あまり味付けをしていないお豆そのものの甘さが
ちょっと塩気のある生地との相性抜群♪
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by cinnamon_artno | 2007-05-08 14:54 | cinnamon☆cafe