女流陶芸家として活動しながら、自作の器に料理を盛りつける事を楽しみ、自然やアンティークを愛する日々


by cinnamon_artno

幸せなdinner♪

先日、久しぶりに贅沢dinnerしちゃいました。

美味しい!!と噂に聞きずっと行ってみたかった成城の【DÉGUSTATION】へ


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アミューズのフィンガーフードはそれぞれ手がこんでいて特にサーモンクリームが(๑˃̵ᴗ˂̵)♡♡


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オードブルの盛り付けも可愛く

蟹味噌のメレンゲグラタンやポルチーニ茸とフォアグラはとっても濃厚で唸ってしまう美味しさでした🎵


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メインの子牛のステーキやムニエルは添えてある野菜までも素材の旨味が活かされていて味わい深かったです。


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デザート盛りは、手の込んだコンポートやムース、抹茶ムースやピスタチオのマカロンなど少量ずつ色々と楽しむことができ、


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見た目も鮮やかで目も口も喜ぶ幸せな時間を過ごせました(^O^☆♪


by cinnamon_artno | 2017-10-02 21:48 | cinnamon☆cafe