女流陶芸家として活動しながら、自作の器に料理を盛りつける事を楽しみ、自然やアンティークを愛する日々


by cinnamon_artno

海老とアボガドのアヒージョ☆

海老とアボガドのアヒージョつくってみました🎶
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_ 楕円鉢 + アヒージョ _

アヒージョはつくるのがとっても簡単なのに
バケットにあうので大好きなメニューです!!

今日は、アボガド入れたレシピを雑誌でみたので
早速チャレンジ!!

画像は見た目を重視し
アボガドを少ししか煮ていないのですが
食べてみるとちょっと硬かったので
もっととろけ気味になるまで煮てみました。

トロッとしたアボガドと海老のプリプリ
丸ごと入ったニンニクのホクホク感が
とっても美味しかったです!!
是非、皆さんお試しあれ~
(^0^*)~♬



by cinnamon_artno | 2015-01-07 13:56 | cinnamon☆cafe